Ja. Levern producerar galla kontinuerligt och gallan leds direkt till tunntarmen. Hästen kan därför smälta och ta upp olja, men bör vänjas gradvis vid större mängder.
0
0
Olja tar inte stor plats i krubban, men bidrar med mycket energi jämfört med samma mängd stärkelse eller fibrer.
Olja kan vara en koncentrerad energikälla utan socker och stärkelse – men typen av olja, mängden, fettsyraprofilen och den gradvisa introduktionen måste anpassas till den enskilda hästen och dess foderstat.
Olja tar inte stor plats i krubban, men bidrar med mycket energi jämfört med samma mängd stärkelse eller fibrer. Det gör olja särskilt intressant för hästar som har svårt att hålla hullet, prestationshästar och i foderstater där man vill ersätta en del av energin från exempelvis spannmål. Olja är dock inte automatiskt rätt val för alla hästar. En lättfödd eller överviktig häst behöver sällan extra kalorier bara för att en olja har en fördelaktig fettsyraprofil, men det måste bedömas individuellt.
Hästar är ursprungligen anpassade till en fettsnål diet som huvudsakligen består av fiberrika fodermedel. Naturens gräs och örter innehåller i genomsnitt 1-3 % olja, och en häst som äter 10 kg grovfoder om dagen får därmed i sig 100-300 g olja, men allt kommer inte att tas upp i tarmen.
Fettet i olja består huvudsakligen av triglycerider:
tre fettsyror bundna till en glycerolmolekyl. Matsmältningen sker framför allt i tunntarmen. Där måste oljan först fördelas i mycket små droppar, eftersom fett och den vattenhaltiga vätskan i tarmen annars inte blandas effektivt och fettspjälkningen därför inte kan ske på ett effektivt sätt. Här spelar gallan en mycket viktig roll i matsmältningen.
Hästen skiljer sig från många andra däggdjur genom att den saknar gallblåsa. Det betyder inte att den saknar galla eller inte kan tillgodogöra sig fett. Gallan bildas i levern och transporteras genom gallgångarna till den första delen av tunntarmen. Hos djur med gallblåsa kan gallan lagras och frisättas i mer koncentrerad form efter en måltid. Hos hästen sker tillförseln kontinuerligt och är anpassad till dess naturliga ätmönster med ett fortlöpande intag av fibrer under dygnet.
Galla är inte ett matsmältningsenzym. Gallsalterna i gallan fungerar i stället som ett slags emulgeringsmedel som finfördelar oljan i mindre droppar. På så sätt får matsmältningsenzymerna en större yta att arbeta på, vilket gör matsmältningen effektivare. Bukspottkörtelns enzym lipas kan därefter spjälka triglyceriderna till bland annat fria fettsyror och monoglycerider.
Tillsammans med gallsalter bildar de spjälkade fettbeståndsdelarna små transportstrukturer som kallas miceller. De transporterar fettsyrorna till tarmväggen, där de tas upp i tarmcellerna. Här sätts de åter samman till triglycerider och transporteras vidare så att de kan användas som energi, ingå i cellmembran eller lagras i fettvävnaden. En stor del av gallsalterna återupptas längre ner i tarmen och förs tillbaka till levern för att återanvändas.
Ja. Studier och sammanställningar av matsmältningsdata visar att tillsatt olja kan ha hög smältbarhet. Oljan i grovfoder är delvis inkapslad i växtceller och därför svårare för hästen att tillgodogöra sig, medan flytande olja är mer lättillgänglig för galla och enzymer.
Smältbarheten för olja i grovfoder är cirka 55 %, och smältbarheten för olja i spannmål är cirka 81 %. Som jämförelse kan tillsatt fett från oljor ha en smältbarhet på upp till 95 %.
Hästens matsmältning och ämnesomsättning behöver dock tid för att anpassa sig. Därför är en långsam introduktion viktigare än myten om att hästen inte alls kan smälta olja eftersom den saknar gallblåsa.
Faktum är att hästar kan få i sig motsvarande 2 kg olja om dagen! Det motsvarar 2,2 liter, eftersom oljans densitet vanligtvis ligger på 0,9 kg per liter (beroende på oljan) – alltså lägre än vattnets, som väger 1 kg per liter. Det är också därför de flesta oljor flyter ovanpå vatten.
Vi rekommenderar dock en betydligt mindre mängd och maximalt motsvarande 1 dl per 100 kg häst, vilket är 0,5 liter för en häst på 500 kg.
Fett innehåller cirka 9 kcal per gram, medan kolhydrater och protein innehåller cirka 4 kcal per gram. Olja kan därför öka foderstatens energitäthet utan att samtidigt tillföra socker och stärkelse. Det kan vara en fördel när hästen har ett högt energibehov men inte mår bra av stora kraftfodergivor eller stora mängder spannmål.
Vid låg och måttlig arbetsintensitet kan musklerna använda fettsyror som bränsle. När hästen har vant sig vid en fettrikare foderstat kan fett därmed bidra till den aeroba energiomsättningen och hjälpa till att spara på musklernas glykogen. Vid mycket hög intensitet är glykogen fortfarande avgörande, så olja ska inte betraktas som en fullständig ersättning för alla kolhydratkällor hos varje prestationshäst.
Olja ger inte heller nödvändigtvis mer energi i betydelsen en piggare eller hetare häst. Den tillför kalorier, men utan den stora mängd socker och stärkelse som följer med vissa spannmålsrika foderstater. Effekten på hull och prestation beror på hela foderstaten, träningen och den enskilda hästens behov.
Rena oljor innehåller ungefär lika mycket energi per gram, men deras fettsyraprofiler skiljer sig åt. Linfröolja är till exempel rik på omega-3-fettsyran alfa-linolensyra (ALA), medan solrosolja, majsolja och riskliolja vanligtvis bidrar med mer omega-6. Båda fettsyragrupperna har funktioner i kroppen, och målet är inte att utesluta omega-6 utan att se till balansen i den totala foderstaten.
Det är samtidigt viktigt att skilja mellan växtbaserad ALA och de långkedjiga omega-3-fettsyrorna EPA och DHA från marina källor. Hästen kan omvandla en del ALA till EPA och DHA, men omvandlingen är begränsad. Linfröolja bör därför beskrivas som en bra växtbaserad källa till omega-3.
Vill du veta mer om detta kan du läsa det här blogginlägget!
Alla fem produkter tillför fett och energi utan stärkelse och socker, men de har olika sammansättning. Den bästa oljan är därför den som passar hästens behov och resten av foderstaten.
| Produkt | Innehåll | Lämplig när | Rekommenderad mängd |
| HippoLinol | Kallpressad linfröolja, solrosolja, majsgroddolja, vetegroddsolja och örtolja. | Man önskar en mångsidig oljeblandning med ett brett spektrum av omättade fettsyror och god smak, till exempel som energitillskott eller vid pälsfällning. | 5-50 ml per 100 kg kroppsvikt dagligen. |
| Leinöl | Kallpressad linfröolja med 50 % omega-3-fettsyror. | Man önskar en enkel, växtbaserad omega-3-källa och extra energi utan socker och stärkelse. | 5-25 ml per 100 kg dagligen. Introduceras gradvis under 3 veckor. |
| Gastro Relief Oil | Kallpressade oljor från majsgroddar, linfrö, vetegroddar, solros, svartkummin och örter samt 8,8 % havtornsmacerat och ingefära. | Hästen har känslig mage och man önskar en specialiserad oljeblandning som en del av den totala utfodringsstrategin. Särskilt havtornsmacerat är effektivt för att skydda slemhinnan. | Cirka 15 ml per 100 kg dagligen. |
| Muscle Energy Boost | 65 % kallpressad linfröolja och 35 % riskliolja med bland annat ferulasyra och gamma-oryzanol. | Prestationshästen behöver koncentrerad energi och stöd för muskulaturen utan protein och kolhydrater, eller när man vill begränsa stärkelsen i foderstaten. | 10-50 ml per 100 kg dagligen. Skakas före användning. |
| Schwarzkümmelöl | Kallpressad svartkumminolja med bland annat gamma-linolensyra, eterisk olja och sekundära växtämnen. | Man önskar ett litet, riktat tillskott av svartkumminolja i stället för en stor mängd energirik olja. Särskilt vid utmaningar med immunförsvaret. | Cirka 1,5-3 ml per 100 kg dagligen. |
Börja med en liten mängd – till exempel 25-30 ml dagligen till en stor häst eller proportionellt mindre till en ponny – om inte produktens rekommenderade dosering är lägre. Öka gradvis var tredje till femte dag och låt det gärna ta omkring tre veckor att nå en större målmängd. För mycket koncentrerade specialoljor, som Schwarzkümmelöl, ska den låga rekommenderade doseringen för produkten följas.
Fördela större mängder över flera måltider och blanda oljan noggrant i ett fiberrikt kraftfoder. Håll koll på aptiten och träcken. En fet yta, gråaktig eller lös träck eller en tydligt ökad träckmängd kan vara tecken på att doseringen har ökats för snabbt. Gå då tillbaka ett steg och öka långsammare.
När stora mängder olja ges behöver hela foderstatens innehåll av bland annat E-vitamin och andra antioxidanter bedömas. Olja tillför kalorier och fettsyror, men ersätter varken grovfoder, protein, vitaminer eller mineraler. Foderstaten bör därför fortfarande balanseras som en helhet.
Fleromättade fettsyror reagerar lätt med syre. Förvara därför oljan svalt och mörkt, förslut förpackningen efter användning och följ produktens hållbarhetsanvisningar efter öppning. En olja som luktar skarpt, bittert eller målarfärgsliknande bör inte ges till hästen.
Skaka produkter som kan innehålla svävande partiklar eller sediment före användning så att innehållet fördelas jämnt.
Rätt olja kan vara ett precist verktyg, men resultatet beror på mer än flaskan i foderkammaren. Hästens hull, grovfoder, arbetsnivå, kraftfoder och totala intag av fett, vitaminer och mineraler måste ses som en helhet.
St. Hippolyts foderrådgivare kan hjälpa dig att välja produkt och mängd utifrån den enskilda hästen.
https://hvadvejer.dk/mad-drikke/hvad-vejer-en-spiseskefuld-olie/
https://ker.com/equinews/oils-horse-diets/
https://feedxl.com/42-oils-good-or-bad/
https://ker.com/equinews/working-oil-horses-diet/
https://ker.com/equinews/answer/dispelling-myths-about-feeding-horses-oil/
https://academic.oup.com/jas/article-abstract/82/6/1773/4790351?redirectedFrom=fulltext
Ja. Levern producerar galla kontinuerligt och gallan leds direkt till tunntarmen. Hästen kan därför smälta och ta upp olja, men bör vänjas gradvis vid större mängder.
Olja ökar foderstatens kaloriinnehåll men tillför inte socker och stärkelse. Många upplever därför inte samma reaktivitet som vid stora mängder spannmål. Beteendet påverkas dock av betydligt mer än fodret, och en energirikare foderstat kan ge mer överskottsenergi hos en häst som tidigare har fått för lite energi.
Välj efter syftet. Leinöl är den enkla, omega-3-rika växtoljan, HippoLinol ger en bredare växtoljeprofil, Gastro Relief Oil har fokus på magen, Muscle Energy Boost är särskilt framtagen för koncentrerad prestationsenergi och Schwarzkümmelöl är ett specialtillskott som ges i låg dos. Om du är osäker bör valet bedömas utifrån hela foderstaten.
Maja Mandrup Knudsen har under många år varit en välkänd och betrodd rådgivare bland danska hästägare. Med en utbildning som jordbruksteknolog med inriktning mot hästar och mer än ett decennium hos St. Hippolyt har hon byggt upp en gedigen fackkunskap om utfodring, hälsa och skötsel av hästar.
Som tidigare foderrådgivare har Maja hjälpt otaliga hästägare med både daglig utfodringsrådgivning och komplexa utmaningar, där små justeringar har gjort stor skillnad för hästens välbefinnande. I dag arbetar hon med marknadsföring, kommunikation och produktutveckling hos St. Hippolyt, där hon också fortsätter att dela med sig av sin erfarenhet och kunskap genom artiklar, sociala medier och fackligt innehåll.
För Maja är rådgivning och kunskapsförmedling fortfarande en hjärtefråga, och hennes största motivation är att göra en positiv skillnad för både häst och ägare.
Maja äger själv ett par lättfödda hästar som går på lösdrift med aktiv utevistelse, och hon fokuserar på att hålla hästarna så naturligt som möjligt, med gott om bra hö, rörelse och berikning.
St. Hippolyt Sverige AB
org. nr. 556775-4386
Tel. 0413 486 100
info@hippolyt.se
St. Hippolyt Nordic A/S
Øgelundvej 7, Blåhøj
DK-7330 Brande
CVR: DK 10026725
IBAN: SE6295000099604205200126
