0
Hem Artiklar Fokus på protein och lite om proteininnehållet i årets grovfoder (2025)!

Fokus på protein och lite om proteininnehållet i årets grovfoder (2025)!

Konsekvenserna av för lite protein kan vara flera, eftersom hästen använder protein och dess inbyggda aminosyror i stort sett i alla kroppens processer.

Skriven av St. Hippolyt
Skapad 1. september 2025

Vi hade egentligen hoppats kunna meddela att årets grovfoder vid den här tiden hade ett passande innehåll av socker, protein, fibrer och energi för majoriteten av våra hästar.

Men faktum är att en stor del av förstaskörden 2025 har ett lågt proteininnehåll och ett högt sockerinnehåll.

 

Grovfoderanalysen är därför extra viktig för en lyckad utfodring just nu!
Konsekvenserna av för lite protein kan vara flera, eftersom hästen använder protein och dess inbyggda aminosyror i stort sett i alla kroppens processer. Proteinbrist kan därför visa sig på följande sätt:

  • Bristande muskeluppbyggnad och svag överlinje
  • Dålig hovkvalitet
  • Matt päls och torr hud
  • Svårt att hålla hull
  • Försämrad ämnesomsättning, vilket kan göra det svårt för hästen att gå ner i vikt
  • Långsam tillväxt hos unga hästar
  • Nedsatt prestationsförmåga
  • Försvagat immunförsvar
  • Minskad mjölkproduktion hos digivande ston
  • Svaga leder och skelett
  • Minskad fertilitet
  • Ökad aptit

 

Vad är egentligen protein?

Protein består av en lång kedja av olika aminosyror som kan sättas ihop på många olika sätt. Det ger proteinet en unik form och därmed olika egenskaper, beroende på var i hästens kropp det ska användas.
Till exempel kan det vara ett strukturprotein som keratin i hästens hovar, eller ett matsmältningsenzym i tunntarmen som bryter ner stärkelse, så att hästen kan ta upp och använda stärkelsen som energi i musklerna.

Informationen om hur aminosyrorna i proteinet ska sättas ihop finns i hästens DNA. Därför är det viktigt att hästen får i sig alla typer av aminosyror. Om en aminosyra saknas kan syntesen av vissa proteiner påverkas, vilket i sin tur kan försämra funktionerna i hästens kropp.

Proteiner kan jämföras med alfabetet, där varje bokstav motsvarar en aminosyra. Precis som ord bildas av olika bokstäver i varierande antal för att ge en specifik betydelse, bildas proteiner av olika aminosyror som ger specifika funktioner i hästens kropp.

 

Aminosyror delas in i två kategorier:

  • Essentiella aminosyror – som måste tillföras via fodret
  • Icke-essentiella aminosyror – som hästen själv kan bilda från andra aminosyror

 

Det kan liknas vid vokaler och konsonanter – utan vokaler kan många ord inte bildas och därmed saknar de betydelse. I proteinvärlden motsvarar vokalerna de essentiella aminosyrorna – utan dem kan många proteiner inte få rätt form eller funktion.

 

Det finns totalt 21 olika aminosyror, varav 10 är essentiella och måste tillföras via hästens dagliga foder.

Dessa är:

  • Lysin
  • Treonin
  • Metionin
  • Tryptofan
  • Leucin
  • Isoleucin
  • Valin
  • Histidin
  • Fenylalanin
  • Arginin

 

Den första begränsande aminosyran är lysin. Det betyder att om det finns brist på just denna aminosyra kan hästen inte syntetisera mer protein – även om övriga aminosyror finns tillgängliga.

Forskning visar att treonin är den näst mest begränsande aminosyran och metionin den tredje.

 

 

Varför behöver hästar protein?

Hästar använder protein som byggstenar till kroppens olika vävnader, likt cement i ett hus som håller strukturen på plats. Protein ingår i hela hästens kropp – även i skelettet!

Man hittar protein i:

  • Hud, päls, hovar
  • Vävnadsuppbyggnad och reparation
  • Organ
  • Muskler
  • Skelett
  • Ögon
  • Hormoner
  • Enzymer
  • Blod

 

Till skillnad från ett hus är hästens kropp inte statisk – celler och vävnader bryts ständigt ner och byggs upp igen. Det innebär att kroppen hela tiden behöver en lämplig mängd protein av god kvalitet för att kunna återuppbygga sig, växa och fungera normalt.

De hästar som har störst behov av tillräckligt med protein är:

  • Tävlingshästar
  • Växande hästar
  • Dräktiga och digivande ston

 

I dessa fall sker stor tillväxt av vävnad och/eller mjölkproduktion.
Hästar i underhåll eller lätt arbete har ett mindre behov av protein, och en brist får därför mindre allvarliga konsekvenser för dem.

 

Hästens behov av protein

Hur mycket protein din häst behöver beror på dess ålder, träningsnivå och storlek. Det är viktigt att hästen dagligen får tillräckligt med protein, så att kroppen har vad den behöver för att återuppbygga vävnad.

 

En häst i underhåll eller mycket lätt arbete behöver ett grovfoder med ca 6 gram smältbart råprotein per MJ.

Ett avelssto behöver under de första tre månaderna av laktationen upp till 12 gram smältbart råprotein/MJ – alltså det dubbla jämfört med en häst i underhåll!

 

Det är inte bara mängden smältbart råprotein som är viktig – hästen måste också få tillräckligt med essentiella aminosyror via fodret, eftersom den inte själv kan bilda dem.

Lysin bör utgöra 4,3 % av det totala proteininnehållet.
För en normal hobbyhäst kan behovet därmed ligga på ca 25,8 g lysin. Vid tillväxt eller laktation är behovet betydligt högre – vissa källor anger upp till 50 g per dag, andra upp till 84 g lysin dagligen.

 

Är du osäker på om din häst får i sig tillräckligt med protein? Har du en grovfoderanalys som visar lågt proteininnehåll?

Kontakta oss för rådgivning – vi hjälper dig och din häst att klara vinterns utfodring på bästa sätt.

Du kan antingen kontakta oss direkt via mejl eller telefon, eller fylla i vårt foderstatsformulär som du hittar på vår hemsida, så återkommer vi till dig så snart som möjligt!

 

Källor:

Raymond J. Geor, Patricia A Harris and Manfred Coenen, Equine Applied and Clinical Nutrition, 2013

Nanna Luthersson, Den store foderbog, 2004

National Research Council of the National Academies, Nutrient Requirements of Horses, 6th Edition. Washington, DC, 2008

Amino Acid Requirements for Horses: When to Feed More Protein? –  https://madbarn.com/amino-acids-for-horses/

Protein til hesten – PC Horse https://pchorse.se/da/articles/digestion/digestion-protein

Understanding quality protein for horses – Forageplus Ltd- https://www.forageplustalk.co.uk/understanding-quality-protein-for-horses/

How Much Protein Does My Horse Need? Amino Acid Considerations for Horses – https://ker.com/equinews/how-much-protein-does-my-horse-need-amino-acid-considerations-for-horses/?partner=ker&utm_source=KER+Newsletter&utm_campaign=8865b97d64-KER+Equinews+9%2F11%2F24&utm_medium=email&utm_term=0_0d95781dfc-8865b97d64-705125

Choose Quality Protein for Horse Diets – https://vet.ker.com/equinews/choose-quality-protein-horse-diets/

Equine Protein Requirements – https://ker.com/equinews/equine-protein-requirements/

Understanding Protein Quality in Horse Feed – https://feedxl.com/30-understanding-protein-quality/

Protein in Sport Horse Diets – https://thehorse.com/1125821/protein-in-sport-horse-diets/

Methionin for horses – https://www.forageplustalk.co.uk/methionine/

Soybean processing systems – https://www.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1228-soybeanprocess.pdf

Græsprotein – https://ausumgaard.dk/baeredygtig-energi/graesprotein/

Kartoffelprotein kan mere end du tror – https://www.dlg.dk/Foder/Gris/Nyheder-gris/Kartoffelprotein-kan-mere-end-du-tror#:~:text=Kartoffelprotein%20er%20et%20for%C3%A6dlet%20biprodukt,og%20erstatte%20brugen%20af%20sojaproteinkoncentrater

Protein Primer – https://thehorse.com/1117273/protein-primer/

Dela denna artikel

Relaterede artiklar

Insektspray – vad fungerar egentligen?

Ofta känns det som om att insektstäcket är den enda lösningen. Men på varma dagar kan det bli mycket varmt för hästen att ha på sig. Dessutom måste passformen på…

Snabb leverans

Skickas inom 2-4 dagar

Kostnadsfri foderrådgivning

Kontakta oss på 0413 486 100

Snabb, enkel och säker betalning

Prenumerera på nyhetsbrev

Ta del av den senaste forskningen om hästnutrition och få kunskap och vägledning om hästens utfodring året runt. Du får också nyheter från St. Hippolyt sortiment.

St. Hippolyt

St. Hippolyt Sverige AB
org. nr. 556775-4386
Tel. 0413 486 100
info@hippolyt.se

St. Hippolyt Nordic A/S
Øgelundvej 7, Blåhøj
DK-7330 Brande
CVR: DK 10026725
IBAN: SE6295000099604205200126

hippolyt@hippolyt.dk
+45 7020 5344

© St. Hippolyt Nordic AB

Filtrera

Kundvagn
Din kundvagn är tomFortsätt handla