Så utfodrar du det moderlösa fölet
– och ger det den bästa starten i livet
0
0
Du har säkert hört beteckningen omega-3-fettsyror eller essentiella fettsyror i samband med hästfoder.
Men vet du egentligen exakt vad det är, varför hästen behöver det och hur du balanserar en foderstat med omega-3?
Det ger vi dig svar på i detta blogginlägg.
Det är intressant att vi vet att essentiella fettsyror är superviktiga för hästen, men vi vet dock inte exakt hur mycket hästen behöver. Inte heller hur den korrekta balansen mellan omega-3 och omega-6 bör vara. Detta ämne diskuteras ännu flitigt inom fackliga kretsar.
Omega-3 är ett ord som används för att beskriva den grupp av essentiella fettsyror som är viktig att tillsätta till hästens foderstat.
Omega-3 och omega-6 hänvisar till var den första dubbelbindningen mellan kolatomerna sitter, räknat från slutet av fettsyran.
Det finns övergripande tre typer av omega-3-fettsyror:
ALA är den enda naturliga källan till omega-3-fettsyror i hästens diet, medan EPA och DHA är de biologiskt aktiva formerna av omega-3-fettsyror. ALA är särskilt väl representerad i sommarbete, men går delvis förlorad i vintergräs och när gräset konserveras till grovfoder.
Hästen kan själv omvandla och förlänga ALA till EPA och DHA genom biokemiska enzymatiska processer i kroppen.
Anledningen till att omega-3-fettsyrorna är viktiga för hästen är att de ingår som viktiga beståndsdelar i alla hästens cellmembran. De påverkar cellmembranens struktur och funktion och är viktiga för utvecklingen av centrala nervsystemet och immunförsvaret. Omega-3-fettsyror är också viktiga för hingstars fertilitet, eftersom de påverkar spermiernas form och rörlighet.
Samtidigt är omega-3-fettsyror viktiga för produktionen av eikosanoider, leukotriener, prostaglandiner och tromboxaner – alla mycket potenta biokemiska ämnen och absolut essentiella för normal cellfunktion.
Vi fokuserar mycket på förhållandet mellan dessa fettsyror – men varför är det viktigt?
Först lite om omega-6-fettsyror. Detta är en annan essentiell fettsyra som hästen också behöver få tillfört via fodret. Den är relativt kortkedjad från växtkällor och kallas linolsyra. Den omvandlas till biologiskt aktiva långkedjade former av omega-6, kända som dihomo-gamma-linolensyra (DGLA) och arakidonsyra (AA).
Omega-6 är också en viktig del av cellväggar och spelar en roll i bildningen av leukotriener, prostaglandiner och tromboxaner, precis som omega-3-fettsyrorna. Det rör sig bara om andra varianter, och alla är viktiga för cellens funktion. Det handlar om balansen mellan dessa biokemiska ämnen för att cellen ska fungera optimalt.
Det är just i omvandlingen från ursprunglig form av både omega-3 och omega-6 som förhållandet är viktigt. De båda fettsyrorna använder samma enzym i det första steget av omvandlingen till de biologiskt aktiva formerna.
Om det då finns för mycket omega-6 i cellen konkurrerar det ut omega-3. Detta innebär att balansen mellan prostaglandiner från omega-3 respektive omega-6 rubbas, vilket kan leda till ogynnsamma sammansättningar av prostaglandiner i hästens kropp – och därmed många potentiella problem.
Ett intressant faktum är att smärtstillande läkemedel med fenylbutazon faktiskt stoppar omvandlingen av omega-6-fettsyror till prostaglandiner!
För att omvandlingen från ALA till DHA och EPA ska fungera korrekt behöver hästen även näringsämnen som biotin, E-vitamin, zink, B12-vitamin och B6-vitamin. Precis som med mycket annat är det samspelet mellan flera näringsämnen som gör att hästens kropp fungerar optimalt.
Det finns ännu inga vetenskapligt fastlagda riktlinjer för det korrekta förhållandet hos hästar. Därför arbetar man med rekommendationer snarare än exakta regler. Rekommendationerna utgår från hästens naturliga föda – färskt gräs och örter – som innehåller betydligt mer omega-3 än omega-6.
Man anser därför att det optimala förhållandet för hästar är cirka 3–4 gånger så mycket omega-3 som omega-6.
Generellt innehåller grovfoder, gräs och örter mer omega-3 än omega-6, medan spannmål innehåller mer omega-6 än omega-3.
Oljefrön som solrosfrö, linfrö, chiafrö och raps innehåller generellt höga halter av essentiella fettsyror, men mängdfördelningen varierar stort.
Exempel:
Hästar som främst utfodras med grovfoder, gröna fibrer, örter och rätt sorts oljehaltiga frön (som linfrö) får alltså mer omega-3 än omega-6 och behöver oftast inget tillskott.
Men hästar med mycket spannmål, mycket solros- eller rapsolja eller hög andel solrosfrö i foderstaten kan behöva tillskott av omega-3 för att återställa balansen.
Detta gäller även hästar som går i grushage året runt och därmed inte får färskt gräs.
Det finns få studier på hästar, men mycket kunskap kommer från forskning på andra djur och människor.
Några studier:
Detta betyder att om du har en häst med olika problem trots bra grundutfodring, kan det vara meningsfullt att fokusera på omega-3-tillskott.
Du kan ge din häst omega-3 på flera sätt.
Vi rekommenderar linfrö – antingen hela linfrön eller linfröolja.
I linfrökaka (en restprodukt efter oljepressning) finns inte mycket nyttig olja kvar och det ger därför inte mycket omega-3.
Linfröolja innehåller ca 50 % omega-3 i form av ALA, som hästen själv kan omvandla till DHA och EPA – förutsatt att den får tillräckligt med vitaminer och mineraler samt inte får för mycket omega-6.
Du kan läsa mer om linfrö här:
Är du osäker på om din häst får tillräckligt med omega-3 i förhållande till omega-6?
Kontakta någon av våra rådgivare för vägledning. Du kan kontakta dem direkt eller fylla i vårt foderstatsformulär på hemsidan, så återkommer vi så snart som möjligt.
O’Neill, Wendy et al. Flaxseed (Linum usitatissimum) supplementation associated with reduced skin test lesional area in horses with Culicoides hypersensitivity. Can J Vet Res. 2002.
Hess, T. et al. Effects of n-3 Fatty Acid Supplementation on Insulin Sensitivity in Horses. J Equine Vet Sci. 2013.
St. Hippolyt Sverige AB
org. nr. 556775-4386
Tel. 0413 486 100
info@hippolyt.se
St. Hippolyt Nordic A/S
Øgelundvej 7, Blåhøj
DK-7330 Brande
CVR: DK 10026725
IBAN: SE6295000099604205200126
