Här handlar det om stora svängningar i blodsockernivån, vilket kan påverka ämnesomsättningen negativt samt ge en ökad och ibland olämplig boost till hästens energinivåer. Samtidigt kan stora mängder stärkelse, motsvarande över 2 g per kg häst per dag, också passera osmält till grovtarmen och orsaka feljäsning där. Stärkelse kan även ha en negativ påverkan på magslemhinnan hos hästen.
Dessa ämnen är kända och förstådda av de flesta hästägare, men visste du att stärkelse (och socker) även kan ge utmaningar i muskelämnesomsättningen hos vissa hästar?
När hästen intar antingen socker eller stärkelse (som omvandlas till socker i hästens matsmältningssystem innan det tas upp), kommer detta att absorberas genom tarmväggen och in i hästens blodomlopp. Därefter signalerar insulin till hästens celler att sockret ska transporteras in i cellerna, där det kan lagras och användas som energi. Det lagras som glykogen i musklerna, om det finns ett överskott av socker.
Men vissa hästar med en genetisk mutation lagrar detta glykogen både i en felaktig struktur och i för stora mängder i musklerna.
Det är särskilt hästar av westernraser och tyngre raser som är utsatta för denna genetiska variation, som ofta har en naturligt större muskelmassa.
Hästar med denna genetiska mutation kan inte fullt ut utnyttja det lagrade glykogenet, både för att det finns extremt mycket av det, men också för att strukturen på det lagrade glykogenet är sådan att cellernas ämnesomsättning inte kan förbränna det till energi.
Detta leder till att glykogenet ansamlas och startar en nedbrytning av muskelfibrerna efter träning.
Därför ses
- röd urin
- muskelkramper
- stelhet
- ovilja att röra sig
- brist på energi
- ”muskelluckor”
- ömhet vid beröring m.m.
i akuta situationer.
Tecknen beror mycket på hästens ålder, träningsupplägg och foder. Generellt förvärras tillståndet om hästen har stått för många timmar i box och sedan tas ut för ett hårt men kort träningspass.
Vad kan du göra?
För dessa hästar är utfodring och motion de två viktigaste faktorerna för optimal hälsa.
Utfodring
Utgångspunkten i fodringen bör vara en diet som huvudsakligen består av grovfoder, och med ett totalt lågt innehåll av socker och stärkelse – under 10 %.
På så sätt säkerställs att det inte transporteras in för mycket socker i muskelcellerna, vilket annars kan lagras i stora mängder och i fel struktur.
Det låter kanske enkelt, men för att det ska lyckas är det viktigt att blodsockernivån förblir så stabil som möjligt under hela dagen. Det innebär att både grovfoder och kraftfoder ska fördelas jämnt över dygnet och ges i så många givor som möjligt. På så sätt undviker man en blodsockerhöjning och därmed en ogynnsam lagring av socker i musklerna.
Det betyder också att hästen kan ha nytta av en munkorg om den går på bete (särskilt under försommaren när gräset har högt sockerinnehåll). Det kan också vara en fördel att ge grovfodret i ett slowfeeder-nät, så länge hästen inte rycker allt för mycket för att få tag i strån (vilket då kan skada nacke/hals).
En låg andel socker och stärkelse i dieten kräver i de flesta fall en spannmålsfri diet. Det innebär att hästen behöver få sina kalorier från andra källor. Många hästar får idag tillräckligt med energi från grovfodrets fibrer. Men vissa hästar, särskilt de i hårt arbete, behöver ett tillskott i krubban – gärna från lättsmälta fibrer och fett/olja.
Det är dock viktigt att inte ge för mycket fett/olja till hästen. Dels för att det kan störa fiberjäsningen i grovtarmen, men också för att forskning har visat att stora mängder fett/olja i den dagliga dieten kan påverka sockeromsättningen och minska hästens insulinkänslighet.
Det kan vid första anblick verka fördelaktigt för dessa hästar, som vanligtvis har en hög insulinkänslighet, men det kan få allvarliga konsekvenser och bland annat leda till akut ömhet i hovarna.
Balans i foderstaten är som alltid avgörande!
Därför är det viktigt att hålla sig till en mängd olja på max 3 dl per dag för en stor häst.
Det kan också finnas fördelar med att välja en olja med högt innehåll av omega-3-fettsyror, eftersom dessa är viktiga för cellväggar och immunförsvar.
I St. Hippolyt-sortimentet har vi flera olika oljor som kan användas, t.ex. Muscle Energy Boost eller LeinÖl.
De nämnda lättsmälta fibrerna kan hästen få från exempelvis lusern, betfiber och linfrö. Linfrö erbjuder samtidigt en hög andel nyttiga fettsyror.
För dessa hästar kan ett extra tillskott av protein också vara gynnsamt, då behovet ofta är högre på grund av ökad muskelnedbrytning. Detta tillförs också av lusern och linfrö!
Därför har vi t.ex. i vår Muscle Rice kombinerat fett från risskal med linfrö, betfiber och alpängshö. Det ger ett foder med hög andel protein, kalorier och bra, lättsmälta fibrer.
Samtidigt kan ett extra tillskott av antioxidanterna E-vitamin och selen vara fördelaktigt för hästar med utmanad muskelmetabolism. Dessa antioxidanter skyddar muskulaturen och säkerställer god återhämtning efter träning.
Det rekommenderas att hästar (500 kg) med dessa utmaningar får minst 3 mg selen och 1500–2500 IU E-vitamin dagligen.
(1 IU = 0,67 mg naturligt E-vitamin eller 1 IU = 0,45 mg syntetiskt E-vitamin)
Självklart ska hästen också få de andra viktiga vitaminerna och mineralerna via hela sin foderstat. Det är viktigt att balansen är rätt, så att näringsämnena samverkar optimalt.
Motion
Hästar med muskelutmaningar ska gärna röra på sig så mycket som möjligt och inte stå still för länge. Det innebär lång utevistelse i hage, gärna 24 timmar om dygnet.
Om det är på gräshage kan det vara bra med munkorg för att begränsa sockerintaget – särskilt på vår och försommar. Men det finns självklart individuella skillnader, så det gäller att hitta den lösning som fungerar för just din häst.
Mycket rörelse från lång utevistelse kan stödja muskelfunktionen, eftersom det hjälper till att förbruka glykogen från depåerna. Den kontinuerliga rörelsen förbättrar också hästens fettförbränning, vilket ger en långvarig energitillförsel.
Det rekommenderas även att hästar med dessa muskelutmaningar har en lång och lugn uppvärmning med fokus på stretching, samt att hästen tränas med högre puls minst 10 minuter om dagen.
Om man vill öka träningsmängden bör det ske gradvis under en längre period, för att undvika att överbelasta muskelmetabolismen.
Är du osäker på om din hästs foderstat är lämplig vid eventuella muskelproblem du upplever?
Kontakta gärna en av våra rådgivare eller fyll i vårt foderstatsformulär på hemsidan. Så återkommer vi så snart som möjligt.
Källor
https://madbarn.com/pssm-in-horses/?srsltid=AfmBOor6n6txB1paPfwdVlTCiUdVM_Z6uuckLAsBetBmHFt8IQ1FWJBu
https://dsid.od.nih.gov/Conversions.php
