Zink för hästar – ett livsviktigt mineral

Zink är ett livsviktigt mineral för hästar, som måste tillföras via fodret eftersom hästen inte kan producera det själv.

Mineraler kallas också för spårämnen när de behövs i små dagliga mängder.

Hästen behöver ”bara” några milligram zink om dagen, vilket gör det till ett spårämne. En häst på 500 kg i underhållsarbete behöver cirka 400–450 mg zink per dag för att upprätthålla kroppens processer.

Hästen använder zink i många funktioner i kroppen, bland annat i en rad enzymer (proteiner som har olika funktioner, t.ex. nedbrytning av socker och fett). Faktum är att zink ingår i cirka 200 enzymer, vilket gör det till ett mycket viktigt mineral – även om det behövs i små mängder.

Zink används främst i protein- och kolhydratomsättningen, och den största mängden zink finns i hästens hovar, ben och muskler.

Dessutom fungerar zink som en antioxidant och skyddar hästens celler mot oxidativ stress, vilket uppstår vid exempelvis träning och åldrande.

Vissa hästar kan ha ett ökat behov av zink, till exempel hårt arbetande hästar, sjuka hästar eller överviktiga hästar.

Den toxiska nivån för hästar är ganska hög. Den maximala rekommendationen är cirka 10 gånger högre än det dagliga behovet.

Zinkbrist

Studier har visat att zinkbrist kan leda till sänkt insulinnivå i blodet och därmed minska hästens tolerans för kolhydrater. Samtidigt kan eventuell insulinresistens i vävnaderna förvärras.

Zinkbrist ger också sämre aptit, nedsatt immunförsvar och försvagar hudens styrka och motståndskraft. Därför har hästar med zinkbrist ofta problem med både hovar, hud, päls, immunförsvar och insulinomsättning!

Zink är dessutom viktigt för skelettutvecklingen hos unga hästar, och brist hos denna kategori kan orsaka tillväxtproblem.

Om du misstänker att din häst har zinkbrist och låter veterinären ta ett blodprov, bör du veta att endast 0,1 % av kroppens zink finns i blodet. Det är därför inte en pålitlig indikator för zinkbrist. Om blodprovet visar brist, har hästen sannolikt haft underskott under en längre tid.

Organiskt, oorganiskt och liposomalt zink

Det sägs att zink bör ges till hästen i rätt förhållande till koppar. Anledningen är att dessa mineraler, när de ges i oorganisk form, använder samma transportmolekyl i cellen och därmed konkurrerar om upptaget.

Förhållandet bör vara 4:1, dvs. fyra gånger mer zink än koppar.

Om du däremot ger din häst organiska eller liposomala mineraler är detta förhållande inte lika viktigt, eftersom upptaget sker på annat sätt. Organiska mineraler är bundna till små proteiner eller kolhydrater som cellen tar upp tillsammans med zink. Liposomala mineraler blir en del av cellen och dess vägg, varifrån zinken frigörs direkt in i cellens inre och kan där användas mycket effektivt av enzymerna.

Var finns zink naturligt?

Zink är ett av de mineraler som hästen alltid måste få via fodret. Hö, gräs och ensilage har normalt låga halter av zink, och även om hästen äter stora mängder är det sällan tillräckligt för att täcka behovet.

Bryggerijäst är en av de ingredienser som naturligt innehåller mycket zink.

Är du osäker på om din häst får tillräckligt med zink, tar upp det korrekt eller om balansen mellan mineralerna är rätt?

Kontakta din lokala foderrådgivare eller fyll i vårt foderplansformulär på vår hemsida, så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Källor

• Equine Applied and Clinical Nutrition, 2013
• Trace Mineral Basics: Zinc and Copper
• Trace Minerals for Horses: Zinc & Copper
• Microminerales: Zinc
• Zinc Benefits for Horses