Du har säkert sett oss nämna antioxidanter i olika texter – nyhetsbrev, på Facebook och i produktbeskrivningar. Men vad är det egentligen? Varför är de viktiga för hästen, och var får hästen dem ifrån? Den här artikeln ger några svar.
Vad är antioxidanter?
Antioxidanter är kemiska föreningar som skyddar kroppens celler mot oxidativ stress.
Oxidativ stress uppstår när det finns en obalans mellan produktionen av fria radikaler och kroppens förmåga att neutralisera eller reparera skador från dessa molekyler.
Fria radikaler är reaktiva syreföreningar (ROS) som naturligt bildas i kroppen som biprodukter av normala metaboliska processer, såsom energiproduktion i cellernas mitokondrier. De kan också uppstå på grund av yttre faktorer som stress, intensiv fysisk aktivitet, föroreningar, strålning, inflammation eller immunförsvarets normala arbete.
Fria radikaler har oparade elektroner, vilket gör dem mycket instabila och reaktiva. När de interagerar med celler och deras komponenter för att stabilisera sig själva, kan de skada lipider i cellmembraner, proteiner och DNA. Denna skada kan leda till cellförändringar, åldrande och sjukdomsutveckling. Utan effektiva försvarsmekanismer mot oxidativ stress kan kroppens vävnader och organ bli påverkade.
Antioxidanter – kroppens försvarssystem
Antioxidanter fungerar genom att antingen neutralisera fria radikaler direkt eller stödja kroppens egna antioxidativa enzymer, såsom superoxiddismutas (SOD), katalas och glutationperoxidas. Dessa enzymer är avgörande för att reglera oxidativa processer och reparera cellskador. De viktigaste antioxidanterna inkluderar:
- Vitaminer:
Vitamin E (tokoferol) och C (askorbinsyra) är starka antioxidanter som spelar en viktig roll i att skydda cellmembraner och reparera skadade molekyler - Mineraler:
Selen och zink stödjer de antioxidativa enzymernas funktion - Sekundära växtämnen:
Naturliga ämnen i växter, såsom flavonoider och karotenoider, har kraftiga antioxidativa egenskaper
Antioxidanter och hästens immunförsvar
Hästens immunförsvar utsätts ständigt för hot från mikroorganismer, toxiner och andra miljöpåverkningar. Ett välfungerande immunförsvar kräver energi och resurser för att kunna reagera och neutralisera dessa hot. Oxidativ stress kan dock försämra immunförsvarets effektivitet genom att skada celler som är viktiga för immunförsvaret, såsom leukocyter (vita blodkroppar).
När fria radikaler överbelastar kroppens naturliga försvar kan det leda till en inflammatorisk respons som i sin tur producerar fler fria radikaler. Denna onda cirkel kan minska immunförsvarets förmåga att bekämpa infektioner och öka risken för kroniska tillstånd.
Antioxidanter hjälper till att bryta denna cykel på flera sätt:
- Minskning av skadliga processer:
Antioxidanter minskar oxidativ stress och skyddar vävnader - Skydd av immunceller:
Fria radikaler kan skada DNA och cellmembraner i immunceller. Antioxidanter skyddar dessa celler och stödjer deras funktion - Optimering av energiproduktion:
Genom att minska oxidativ stress i mitokondrierna bidrar antioxidanter till att bibehålla energiproduktionen, som immunförsvaret är beroende av
Extra viktigt för prestationshästar
Hos presterande hästar, som utsätts för intensiv fysisk aktivitet, är produktionen av fria radikaler betydligt högre än hos hästar i vila. Detta beror på den ökade energiproduktionen och det högre syreupptaget under träning. Utan tillräcklig antioxidanttillförsel kan detta leda till muskelförslitning, skador och längre återhämtningstid. Antioxidanter är därför avgörande för att stödja både immunförsvaret och muskelreparation hos denna grupp.
Läs mer om antioxidanters betydelse för musklerna här:
Läs mer om immunförsvarets funktion här:
Genom att tillföra tillräckligt med antioxidanter via fodret, vare sig det är från naturliga källor, vitaminer eller mineraler, kan du optimera hästens immunförsvar och skydda mot de negativa effekterna av oxidativ stress. Detta är särskilt viktigt för hästar som utsätts för höga krav eller lever i miljöer som främjar oxidativa skador.
AstraVital – en hjälpande hand
Vårt tillskott AstraVital utmärker sig med sin höga halt av antioxidanten C-vitamin. Detta gör den särskilt lämplig för hästar som utsätts för stress vid transport, prestation eller tävling, hästar som återhämtar sig efter skador/sjukdomar, hästar med problem vid pälssättning eller för att stödja den allmänna vitaliteten. AstraVital innehåller även en mängd liposomala örter.
Är du osäker på om din häst får tillräckligt med antioxidanter, eller om den kan dra nytta av ett tillskott med AstraVital?
Kontakta din lokala rådgivare eller fyll i vårt foderstatsformulär på hemsidan, så återkommer vi till dig så snart som möjligt.