
Stärkelse är omdiskuterat för hästar, men det finns positiva effekter som hästen kan dra nytta av
Stärkelse är en kolhydrat som förekommer i olika mängder i olika typer av växter. Den största mängden återfinns i spannmål som havre, korn, vete och majs.
Det är ingen hemlighet att stärkelse i hästars foder är mycket omdebatterat, eftersom hästar inte från början är skapade för att äta stora mängder stärkelse dagligen.
Det handlar om balansen mellan mängden och typen av stärkelse. Som med mycket annat är detta inte en svartvit fråga – för mycket är skadligt, men en viss mängd är bra.
För mycket stärkelse för hästar innebär mer än 2 g per kg kroppsvikt dagligen.
Vid mängder över detta kan följande ses:
Ingen av dessa effekter är önskvärda, och därför finns det en tendens att vilja undvika stärkelse i hästars foder.

Vissa typer av stärkelse kan vara gynnsamma för hästens tarmsystem och immunförsvar.
Forskning har visat att för att fölets tarmsystem ska utvecklas korrekt är det viktigt att ge denna funktionella stärkelse.

Det vi kallar tunntarmsresistent stärkelse, specifikt betaglukaner.
Tunntarmsresistent stärkelse kan också komma från obehandlad majs och korn, men denna typ orsakar ofta problem i grovtarmen och är inte önskvärd. Betaglukaner, däremot, är mycket viktiga för hästen!
De fungerar som “biologiska responsmodifierare”, eftersom betaglukaner kan aktivera immunförsvaret. Det leder till att immunförsvaret fungerar bättre utan att bli överaktivt.
Betaglukaner fungerar som prebiotika vilket kan vara effektivt för hästar med mag-/tarmproblem eller generella immunförsvarsutmaningar.
Du hittar betaglukaner i alla våra produkter som innehåller förgroddad och fermenterad korn eller öljäst.
Dessa råvaror har nämligen ett högt innehåll av betaglukaner, en ett lågt innehåll av stärkelse som inte bryts ner som en prebiotisk fiber i grovtarmen, såsom betaglukaner.
Utforska våra produkter som Struktur-E, MicroVital, Irish Mash och GastroIntestinal – där finner du stora mängder av dessa nyttiga betaglukaner.
Är du osäker på om din hästs foderstat är korrekt balanserad?
Kontakta oss gärna för en genomgång. Du kan nå oss direkt eller genom att fylla i vårt foderplansformulär. Vi återkommer till dig så snart som möjligt!

Maja Mandrup Knudsen har under många år varit en välkänd och betrodd rådgivare bland danska hästägare. Med en utbildning som jordbruksteknolog med inriktning mot hästar och mer än ett decennium hos St. Hippolyt har hon byggt upp en gedigen fackkunskap om utfodring, hälsa och skötsel av hästar.
Som tidigare foderrådgivare har Maja hjälpt otaliga hästägare med både daglig utfodringsrådgivning och komplexa utmaningar, där små justeringar har gjort stor skillnad för hästens välbefinnande. I dag arbetar hon med marknadsföring, kommunikation och produktutveckling hos St. Hippolyt, där hon också fortsätter att dela med sig av sin erfarenhet och kunskap genom artiklar, sociala medier och fackligt innehåll.
För Maja är rådgivning och kunskapsförmedling fortfarande en hjärtefråga, och hennes största motivation är att göra en positiv skillnad för både häst och ägare.
Maja äger själv ett par lättfödda hästar som går på lösdrift med aktiv utevistelse, och hon fokuserar på att hålla hästarna så naturligt som möjligt, med gott om bra hö, rörelse och berikning.
St. Hippolyt Sverige AB
org. nr. 556775-4386
Tel. 0413 486 100
info@hippolyt.se
St. Hippolyt Nordic A/S
Øgelundvej 7, Blåhøj
DK-7330 Brande
CVR: DK 10026725
IBAN: SE6295000099604205200126