Känslighet för foderingredienser hos hästar – vad vet vi och hur hanterar vi det i praktiken?

Särskilt i Finland upplever vi ett växande intresse för detta, men vi ser även fler fall i de andra nordiska länderna: Danmark, Norge och Sverige.

Det är dock viktigt att notera att faktisk foderallergi hos hästar anses vara relativt sällsynt i litteraturen och inte är fullt vetenskapligt dokumenterad. Det diskuteras också huruvida det ska diagnostiseras med ett blodprov eller ett pricktest. Många av de reaktioner vi ser i praktiken beskrivs därför ofta mer korrekt som foderöverkänslighet eller intolerans mot foderingredienser.

Många hästägare upplever att hästens välbefinnande påverkas negativt av vissa foderingredienser. Därför är det klokt att arbeta systematiskt med utfodringen när man misstänker en känslighet eller allergi.

Vad är matallergi (och överkänslighet)?

Foderallergi är en immunologisk reaktion där hästens immunförsvar reagerar på vissa ämnen (antigener) i fodret – vanligtvis ett proteinämne från den specifika foderingrediensen som hästen är överkänslig mot. För att en sådan reaktion ska ske måste dessa ämnen passera tarmbarriären och kännas igen av immunförsvaret. Hos en välfungerande häst med ett hälsosamt tarmsystem sker detta normalt inte, vilket understryker hur viktig en hälsosam och välfungerande tarm är.

I praktiken används ofta en bredare beskrivning av allergi- och överkänslighetsreaktioner. Överkänslighet utvecklas vanligtvis över tid – veckor, månader eller år – medan en verklig allergisk reaktion kan uppstå snabbare.

Möjliga orsaker och predisponerande faktorer inkluderar genetik, förändringar i tarmfloran, tidigare sjukdom, stress, utfodring och miljöpåverkan. Det kan också kopplas till en så kallad läckande tarm, vilket kan uppstå om tarmslemhinnan är skadad, till exempel av dåligt grovfoder eller otillräcklig näring.

Ofta är det en kombination av flera faktorer som gör att koppen reagerar negativt.

Typiska symtom

Symtomen på foderrelaterade reaktioner är ofta ospecifika och kan variera kraftigt från häst till häst, vilket gör det viktigt att utesluta andra orsaker än enbart foderkänslighet.

Hud och päls

• Klåda, eksem eller nässelutslag (urticaria)
• Matt eller torr päls
• Hårlösa områden eller hudirritation

Matsmältningssystemet

• Uppblåsthet eller gasbildning
• Lös avföring
• Irritation av slemhinnan i mage och tarmar
• Oförmåga att bibehålla vikten trots tillräcklig näring

Beteende och prestation

• Irritabilitet eller nervositet
• Nedsatt prestation
• Känslighet för beröring

Andra tecken kan också inkludera andnings- eller ögonsymptom samt muskelspänningar.

Vilka foderråvaror orsakar oftast utmaningar?

Det finns inget givet svar, men praktisk erfarenhet pekar på ett antal råvaror som oftare är involverade i reaktioner.

Bland de mest frekvent nämnda är:

• Lusern
• Jäst
• Vete
• Soja
• Majs
• Havre
• Linfrö
• Melass

Det är viktigt att betona att dessa råvaror inte är “dåliga” i sig själva, och de är inte rangordnade efter vad vi oftast upplever. De fungerar utmärkt i många foderstater, men för vissa hästar kan de vara olämpliga.

Hur man arbetar med en uteslutningsdiet

En av de vanligaste metoderna för att identifiera problematiska foderingredienser är en uteslutningsdiet. Om du misstänker dessa problem kan detta vara en bra början, men det kan ta längre tid att fastställa orsaken jämfört med till exempel ett blodprov.

Principen för en uteslutningsdiet är enkel:

1. Börja med en mycket enkel utfodring – vanligtvis bara grovfoder (hö) i 4-6 veckor.
2. Om symtomen avtar tyder det på att orsaken kan vara matrelaterad.
3. Återinför sedan en foderingrediens i taget.
4. Observera hästen noggrant i minst en vecka per foderingrediens.
5. Notera förändringar i symtom, beteende och välbefinnande i en dagbok.

Reaktioner på problematiska foderingredienser uppträder ofta relativt snabbt, medan det kan ta längre tid innan symtomen försvinner igen.

Det är viktigt att komma ihåg att en uteslutningsdiet är ett verktyg för att skapa överblick och återställa balans hos hästen – inte en permanent lösning. Målet är att hästen därefter får en balanserad kost med en variation i sina foderingredienser.

Utfodring av hästar som är benägna att få reaktioner på maten

När utmaningar med vissa foderråvaror har identifierats eller misstänkts är målet att skapa en stabil och skonsam utfodring som stödjer hästens välbefinnande.

Några allmänna principer är:

• Fokus på grovfoder:
  Högkvalitativt grovfoder bör alltid vara grunden. En god fibertillförsel stödjer tarmmiljön, som spelar en central roll för hästens allmänna hälsa och immunförsvar.
• En enkel foderstat:
  Ju färre ingredienser, desto lättare är det att hålla koll på och undvika oönskade reaktioner.
• Undvik identifierade triggers:
  Foderingredienser som har utlöst reaktioner bör konsekvent utelämnas.
• Stöd för matsmältningen:
  Fiberkällor som höcobs och mash kan vara relevanta för att stödja en stabil och välfungerande tarmfunktion.
• Balanserad näringstillförsel:
  Även med en enkel foderstat är det viktigt att säkerställa en tillräcklig tillförsel av vitaminer och mineraler, till exempel via ett mineraltillskott. Det är också viktigt att hästen får tillräckligt med protein och omega-3-fettsyror så att alla kroppens processer kan fortskrida optimalt.
• Individuell anpassning:
  Det finns ingen universallösning. Utfodringen måste alltid anpassas till den enskilda hästen, dess behov, dess grovfoder och dess reaktioner.

St. Hippolyt

har ett brett utbud av foderprodukter som kan användas för hästar med känslighet mot vissa foderingredienser.

Dessa är:

• Gemüse-Kräuter-Sensi-Mineralien Nordic
  Mineraltillskott utan spannmål, jäst, soja, lusern, linfrön, esparsett och melass
• NaturMüsli Grain Free
  Koncentrerat basfoder utan spannmål (innehåller majsgroddar), jäst, soja, lusern och melass
• SensiGard Mash
  Mash för att stödja mag- och tarmfunktionen utan spannmål, jäst, soja, lusern, linfrö, esparsett och melass
• Gastro Relief Beet
  Mash med betfiber för att stödja magslemhinnan utan spannmål (innehåller majsgroddar), jäst, soja och lusern
• Gastro Relief Oil
  Olja för att stödja magslemhinnan utan spannmål, jäst, soja, lusern, linfrö, esparsett och melass
• GlyxWiese Höcobs och GlyxWiese Wiesentaler
  Gräsfibrer med stor diversitet utan spannmål, jäst, soja, lusern, linfrö, esparsett och melass
• GlyxWiese Müsli
  Gräsfiber baserad müsli utan vitaminer/mineraler, spannmål, melass, jäst, lusern, esparsett och soja
• Muscle Rice
  Risklibaserad pellets för hästar som behöver öka hullet utan spannmål (innehåller majsgroddar), melass, jäst, lusern, esparsett och soja

Om du är osäker på hur du ska utfodra din häst som är känslig mot en eller flera foderingredienser, vänligen kontakta din lokala rådgivare.

Du kan kontakta oss direkt eller fylla i vårt foderstatsformulär via webbplatsen så återkommer vi till dig så snart som möjligt.